Descrizione
Il panettone alle fragoline di bosco, limone semicandito e cioccolato bianco: le fragoline sono piccole, semicandite, gustosissime, al palato sembrano quasi un frutto al naturale. Le scorze di limone hanno un gusto e sapore di limone che richiama le sensazioni e la mediterraneità. Un panettone dal gusto fresco e leggero, noi lo chiamiamo “il panettone estivo”.
PANETTONE SPECIALE ALLE FRAGOLINE DI BOSCO, LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti:
FARINA 00 , acqua, zucchero semolato, BURRO, TUORLI, lievito madre (FARINA 0, acqua), miele, sale, pasta d’arancia (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, saccarosio. Succo di limone concentrato. Aroma naturale di arancia.), pasta di limone (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limone, saccarosio. Succo di limone concentrato. Aroma naturale di limone.), bacche di vaniglia Bourbon, fragoline di bosco e scorze di limone semicandite, cioccolato bianco.
Glassa: MANDORLE, NOCCIOLE, zucchero semolato, FARINA di mais, cacao amaro, fecola di patate e ALBUME pastorizzato.
Può contenere: cereali, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, semi di sesamo
- GLI INGREDIENTI CHE USIAMO PER I NOSTRI PANETTONI
- COME SI CONSUMANO E COME SI CONSERVANO
La conoscenza del LIEVITO MADRE e la sua corretta e personale gestione sono gli aspetti più importanti per ottenere una pasta madre attiva e in salute.
Curare il lievito madre è come prendersi cura di un bimbo.
Se si vuole realizzare un grande lievitato come il PANETTONE ARTIGIANALE a LIEVITAZIONE NATURALE, conosciuto e apprezzato in Italia e nel mondo, non si può scendere a compromessi con la qualità di tutti gli ingredienti che gli danno vita, attraverso la maestria di noi artigiani abruzzesi.
Nasce quindi la necessità di cercare e sperimentare continuamente gli INGREDIENTI DELLA MIGLIORE QUALITÀ da unire ad una LENTA LAVORAZIONE e alle LUNGHE LIEVITAZIONI, senza fretta.
Offriamo così, dei lievitati morbidissimi, dai profumi intensi e coinvolgenti e che vi regaleranno piacevoli momenti di convivialità grazie ai loro bouquet aromatici. Naturalmente PRIVI di conservanti!
I nostri PANETTONI ARTIGIANALI sono naturalmente privi di conservanti, di conseguenza la loro scadenza è di circa 45 giorni.
Per una migliore esperienza di consumo è preferibile consumarli caldi, quindi poneteli vicino ad una fonte di calore per alcune ore all’interno del proprio sacchetto. Al momento del consumo tagliatelo utilizzando un coltello seghettato a lama lunga e senza schiacciare per non rovinare la sua struttura interna. Se dovesse avanzare riponetelo nel suo sacchetto, richiudetelo accuratamente e consumatelo in breve tempo. Ricordate: non ha conservanti.
Pagamenti
Pagamenti facili e sicuri con Paypal, Bonifico o contrassegno
Spedizioni
Spedizioni veloci con corriere espresso 24/48h lavorative
Sul podio del “Bakery 3.0” di Milano 2019
5 Gusti e una emozione unica per il nostro Panettone Artigianale
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